sexta-feira

Viana do Castelo: Comida e bebida de borla para todos


«Quem aqui entrar, come e bebe o que quiser e não paga nada», refere o proprietário.
O Café do Repouso, em Chafé, Viana do Castelo, cumpre no sábado uma tradição de Ano Novo, que começou precisamente há 30 anos, disponibilizando comida e bebida de borla para todos, sejam ou não clientes da casa.

«Eu nunca os vi aqui mas o que é que lhes vou fazer? Não os vou pôr fora da porta. Se é para comer, é para comer», acrescenta, com boa disposição.
Miguel Sampaio Lima alimenta esta tradição desde 1981, quando,«por mera brincadeira», decidiu não cobrar nada aos clientes que foram ao seu estabelecimento no primeiro dia do ano.
A moda pegou e hoje já virou tradição, sendo cada vez mais o número de pessoas que cumpre o ritual do dia 1 de Janeiro no Café do Repouso.
«O ano passado, estiveram aqui, seguramente, umas 200 a 300 pessoas», atira Miguel Lima.
Este ano, os «borlistas» terão ao seu dispor moelas, orelheira, bolinhos de bacalhau, salgados, rojões, chouriço, camarão, «um bocadito de leitão» e de cabrito e, para regar,
«uma pomada caseira».  
 Para animar a festa, haverá ainda uma sessão de karaoke.no sol

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