Veja por onde andam os petiscos mais deliciosos, o fumeiro, as linguiças, os presuntos e salpicões e desfrute das variedades regionais. É obrigatório atacar com pão e vinho e acompanhar com música popular.
20ª Feira do Fumeiro e Presunto de Barroso - Montalegre
Até 30 de Janeiro
Um certame que anda há 20 anos a promover as tradições das terras do Barroso. Durante quatro dias, mais de 400 expositores do Pavilhão Multiusos, Nesta zona do Alto Barroso, para além da carne o chouriço leva farinha e nabo
Festa das Chouriças
Loulé30 de Janeiro
A típica aldeia de Querença, no interior algarvio, volta a ser palco deste emblemático evento, em honra de S. Luís. No dia 30,
Feira do Fumeiro em Vinhais
10 a 13 de Fevereiro
Não é por acaso que Vinhais é considerada a Capital do Fumeiro.
Os cartões-de-visita desta feira são a chouriça feita com carne de porco da raça bísara e o salpicão, elaborado com as melhores carnes do porco (lombo, lombinhos e febras). No Oje
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