Situada na base do pescoço, a tiróide é fundamental para o controlo do metabolismo, crescimento e desenvolvimento do organismo.As hormonas segregadas por esta glândula – as hormonas tiroideias – contribuem para a regulação da temperatura corporal, frequência cardíaca, pressão arterial, funcionamento intestinal, controlo do peso, estados de humor, entre outras funções. Através do sangue, são transportadas para todas as células do corpo, alterando o metabolismo e conduzindo a problemas de saúde. As patologias da tiróide afectam mais de um milhão de portugueses, sobretudo mulheres.Ler todo o artigo no cmjornal
O mau funcionamento da tiróide está relacionado com a ingestão ou carência de alimentos ricos em iodo
Os principais alimentos ricos em Iodo são os alimentos de origem marinha (ostras, moluscos e outros mariscos e peixes de água salgada);Leite e ovos também são fontes de Iodo, desde que oriundos de animais que tenham pastado em solos ricos em Iodo ou que foram alimentados com rações que continham o nutriente Ao comprar o sal, observe no rótulo se ele é iodado
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